海外ビールの飲みくらべ Part 4


梅雨ですね…家で犬と猫とゴロゴロしている時間が多くなります・・・
ビールでも飲みますか。



:53?: Loubecoise Brune ルーベコイズ (ベルギー)
ALC-8.5% 種類・ストロング ダークエール
カナダ産のメープルシロップを使用したストロングダークエールです。
メープルシロップと酵母の香りと共に、トーストのような味わいと
絶妙なメープルシロップ特有な風味がミックスされています。ドライの中にも甘みが感じられます。
<感想>
リスとキツネの乾杯の絵がカワイイ。。
不思議な味?独特な香り。濃厚なコクとアルコール感、そして酸味も感じます。
しかし甘いなぁ〜メープルシロップ??口内にアロマの香りが広がります。後味には、苦味もありますね。




:53?: JEVER PILSENER イェヴァーピルスナー(ドイツ)
ALC-5.0% 種類・ピルスナー
ラベルにかかれているお城はドイツ北部沿岸「イエヴァー市」のシンボル。
「FRIESISCH HERB」は「フリースランドの苦味」という意味。
ホップの持つ爽快な苦味は、香料をあまり使わない料理や肉類のたっぷりある食事によく合います。

<感想>
強烈な苦味を持つピルスナー、そしてアロマホップのスパイシーな香り。
苦いけど、サラッとしてて飲みやすいですね。美味しいです。




:53?: BECK’S ベックス(ドイツ)
ALC-5.0% 種類・ピルスナー
ドイツビールの中で輸出量NO1.のベックス。 ハイネケンに負けないグリーンのボトルがトレードマーク。
薄い金色でクリーミーな泡立ちで口当たりは柔らかな苦味が広がり、後口にはしっかりした
苦味を残すオーソドックスなドイツビールです。

<感想>
かなりホップが効いてて、爽やかな苦味が続きます。
甘味はなく、雑味の無いクリアな味わい。




:53?: TUBORG ツボルグ(デンマーク)
ALC-5.0% 種類・
創業1873年デンマークに生まれ現在世界100ヶ国以上で愛されているビールです。
心地よいコクとバランスのとれた豊かな味わいが特徴です。
<感想>
独特のコクと麦の香ばしい香り、クリアですっきりとした後味です。
休日の昼にベランダで飲みたいですね。




:53?: Westmalle Triple ウェストマール・トリプル(ベルギー)
ALC-9.5% 種類・トラピストビール
王冠の色に因んで「ホワイトキャップ」と呼ばれています。第一次醗酵のあと二次醗酵に5週間を費やし、
瓶詰後、21℃に温度調整された貯蔵室で3週間瓶内熟成させる。ビールの色は黄金色でグラスに注ぐと
きめ細かい泡が立ち、消えた後にはレースのような模様が残ります。

<感想>
変わった味?オレンジの香りなのか?口の中に広がり、クリーミィーな口当たりです。
キャンディーシュガーも入っているんですね〜それにても750ml瓶はデカイ!飲みごたえあり!!
しかし、ベルギーのトラピストビールは美味しいなぁ〜ハズレがありません。




:53?: Grolsch Premium Lager グロールシュ プレミアムラガー(オランダ)
ALC-5.0% 種類・ピルスナー
麦芽100%で、天然水使用のコクが楽しめます。
泡立ちと泡持ちが良く、ホップが効いていて、爽やかな喉越しが楽しめます。
クォリティーの高いピルスナーです。
<感想>
黄金色でホップアロマがよく感じられますね。
モルトの甘さとホップフレーバーが美味しい。しっかりしたコクがあります。




:53?: PAULANER パウラナー(ドイツ)
ALC-7.9% 種類・ヘーフェ・ヴァイツェン
酵母入りヴァイツェンで、味は非常に濃厚である。
強いバナナ香やクローブ香が感じられる。
非常に美味しいがコストパフォーマンスはやや悪い。
味の傾向としては常陸野ネストビールのヴァイツェンに似ている。
<感想>
香りは強くはなく、ボディもライトな感じです。
味もこってりとした甘さがなく、さわやかな甘さ。
爽快なホップフレーバーもバランスよく、色は薄くてもしっかり濃い味。
うん、美味しい!何杯でもいけますね。




:53?: Kronenbourg1664 クローネンブルグ1664(フランス)
ALC-5.0% 種類・ボヘミアンピルスナー
クローネンブルグが造られているアルザス地方は、 ワイン産地として非常に有名ですが、
フランスのビール醸造の中心地でもあり、
フランスで飲まれるビールの約7割がアルザス地方で造られています。
<感想>
日本のビールと違って苦味が控えめですね〜さらりと飲める。 爽快なのどごしで口当たりが良くて、すっきりとした飲みやすさが特徴ですね。




:53?: Tsunami LAGER ツナミ ラガー(ハワイ)
ALC-4.7% 種類・アンバーラガー
ハワイ島コナにあるMehana Brewing Companyで造られる
「TSUNAMI」。日系2世の情熱の結晶!上面発酵のラガービール。
ホップのかおりと深みのあるコクで、有名レストランでも人気。
<感想>
爽やかなホップの香りです、コクが豊かかな?と思うと、すっと消えています。 後味はスッキリしたビールです。 泡立ちがすごく良くて、いつまでも消えません。


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コメント / トラックバック1件

  1. ミウラ より:

    おおっ!!

    また、たくさん飲んでますね :53?:

    毎度毎度、思うんですがよくマメに写真共々、
    記録されていますね~ :(

    オイラのもっともできないコトなんで、ホンマに尊敬します :c1?: