海へ


今日は妻と海に遊びに行く。

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まず三崎の朝市に行って『マグロ天ぷら蕎麦』を食べ・・・・・

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あれ??以前と違うぞ??・・・がっかり顔の妻
かき揚げ天とマグロの佃煮?ソバが増量か??

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三崎朝市ダンボール水族館・・・おもしろい!

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買い物したあと海水浴へ・・・
午後から天気が悪くなるけど今は快晴〜楽しみましょ。。
海中は透明度も高くて楽しいシュノーケリングでした。

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家で夕食。

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サザエ祭り!!

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フライパンに1cmの水をはりサザエを5分加熱する。
身を取り出し『はかま部分』を取り除き(苦いから)食べやすい大きさに切り貝に戻す。
味噌・砂糖・酒の合わせ味噌を入れておろし生姜をのせて焼き網で加熱する。
(加熱しすぎると身が硬くなるので注意)
沸騰したら出来上がり!

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明日はマグロのテールステーキだ!!



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